QUELQUES UNS DES PARFUMS DE SORBETS
PARFUMS SPECIAUX
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Tous est permis , avec des fruits exotiques un peu d'imagination et beaucoup d'expérience.
Plus de 340 recettes dont je suis à l'origine ont vu le jour.
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*** Origine des sorbets ***
***Il y a plus de 2 000 ans, le khalife de Bagdad dégustait des sirops de fruits glacés,
refroidis avec de la neige, au nom de "sharbets", qui donnera le terme sorbet en français.
Aujourd'hui, les Français consommeraient 7.2 litres de glaces, sorbets ou crèmes glacées par an et par habitant !